Produto de salsa de ostra extra pura YJ-EP255g
Descrición do produto
A salsa de ostra pódese personalizar segundo as esixencias dos clientes en canto a favor, dozura, cor, etc.
Vantaxe do produto
A salsa de ostra é rica en oligoelementos e unha variedade de aminoácidos, que se poden usar para complementar varios aminoácidos e oligoelementos, principalmente ricos en zinc, que é o condimento dietético preferido para as persoas con deficiencia de zinc.Hai aminoácidos na salsa de ostra e o contido de varios aminoácidos está coordinado e equilibrado.Entre eles, o contido de ácido glutámico é a metade do total.El e o ácido nucleico xuntos forman o corpo principal da salsa de ostra.Canto maior sexa o contido dos dous, máis delicioso é o sabor da salsa de ostra.
orientación do usuario
A cocción longa perderá o umami
Se a salsa de ostra se cociña nunha pota durante moito tempo, perderá o seu umami e deixará escapar o aroma das ostras.Xeralmente, é recomendable engadir salsa de ostra inmediatamente antes ou despois de que o prato estea quente.Se non se quenta e se condimenta, o sabor será inferior.Especialmente ao guisar pratos, é recomendable utilizar lume medio e lento.
Mesturar co caldo e espesar
Cando se usa salsa de ostra para facer salsa goreng, hai que ter en conta que o arroz glutinoso non se debe engadir directamente, senón que se debe mesturar co caldo e diluír para facer o zume goreng.A salsa de ostra é mellor cando os pratos están maduros.É máis fácil de desenvolver a cor e ten un forte sabor a ostra.Non se debe usar no funcionamento da pota de soia.
Bo condimento para alimentos marinados
A salsa de ostra tamén é un bo condimento para os ingredientes marinados, o que pode facer que o único umami da salsa de ostra penetre no interior dos ingredientes e aumente o sabor e a textura dos pratos.Ao cociñar as vísceras de carne, marinar en salsa de ostra pode eliminar o cheiro a peixe das vísceras, facendo que a salsa sexa perfumada e fresca.Usar salsa de ostra axeitada para marinar a carne pode eliminar o seu cheiro a carne, complementar a falta de sabor orixinal da carne, engadir o aroma forte dos pratos e facer que o sabor sexa máis delicioso.
Evite a cocción a alta temperatura
Xeralmente úsase como condimento, ten unha frescura especial, pero evita cociñar a alta temperatura, se non, perderá o seu umami e nutrientes únicos.
